为打造食品安全4D管理模式,消除食品安全隐患,保障幼儿舌尖上的安全。2018年3月14日,由许昌市食品药品监督管理局魏都分局南关所主办、许昌市政府幼儿园承办的食品安全知识培训交流活动在我园举行,相关中小学、幼儿园40余名负责人参加了培训。
许昌市政府幼儿园园长刘环致欢迎词,对魏都分局南关所多年来对我园食品安全工作的关心支持和厚爱表示感谢,对同行们的到来表示热烈的欢迎。
魏都食药监分局副局长申严德宣读了“食品安全4D管理模式”实施方案,南关所所长葛哲进行了2018年春季学校安全培训,并推广了“食安许昌”“魏都食药监管”等网络平台。
随后,许昌市政府幼儿园和许昌第二实验幼儿园分管园长进行了食品安全经验分享交流。
会议结束后,与会人员参观了厨房和班级,对我园厨房的功能布局、环境卫生、食品储存、食品留样、餐饮具消毒、台账记录和班级的日常消毒工作给予了高度评价。
我园搭建食品安全宣传小屋,加强食品安全知识宣传
通过承办此次现场会,我们与兄弟学校共同交流、共同学习,共同提高。刘环园长指出,下一步,我们始终把食品安全工作放在各项工作的重中之重,切实抓好食品安全管理,在更加严格化、细致化管理上下功夫,对工作人员强化学习培训指导,强化责任意识、规范意识,确保幼儿在我园食用的每一口饭、每一滴水都是安全的,让领导放心,让家长放心、让孩子们开心。