食品健康关系着全体幼儿的身体健康和生命安全。为了确保幼儿有一个良好的用餐环境,近日,许昌市政府幼儿园接受了许昌市食品药品监督管理局的监督检查。
检查中,检查组对我园幼儿食堂的食品安全管理台账、餐饮服务许可、经营许可、索证索票及其它供货的单位各种证件、健康管理及培训、食堂环境、清洗消毒、食品加工制作管理、食品留样、各种大型食品设备、主副食仓库、防蝇防鼠设施等一一进行了全面排查,给予了高度评价与肯定,并对食品安全提出了进一步要求。
后勤园长刘梅英表示,幼儿饮食安全关系到每个幼儿的健康成长,牵动着每位家长的心。我园已经在伙房安装视频摄像,对日常的操作流程全方位的监测。我们也将组建第35届伙委会,组织部分家长参与幼儿园饮食卫生安全的管理。我们继续坚持秉承“服务幼儿 服务家长 服务社会”的宗旨,为幼儿安全卫生的饮食提供保障。