在阳春三月百花盛开的季节里，市政府幼儿园召开了“透明厨房” 暨伙委会，主题是：关注幼儿舌尖上的安全。
   “透明厨房”是按照市食品药品监察局食品科领导的要求每学期召开两次活动，伙委会是幼儿园伙食管理中有家长参与管理的一个组织。每班邀请两位家长代表参加，园长，副园长，保教主任，保健员，验收员，炊事班子参加，目的是共同研讨如何让幼儿吃饱、吃好、吃卫生、吃健康。
      会上主管副园长向家长汇报了在平时的工作中的管理情况，以《食品安全》法为标准，严格按上级领导（食品、药品监察局）的指示与要求，严把采购、验收、制作、分发、保洁各关，严格执行定点采购，索证索票，饭菜留样等制度，确保幼儿饮食安全；保健员介绍了每周食谱、各岗位卫生消毒、保洁的工作及各种资料的管理；验收员介绍了每天的采购验收情况；炊事班子介绍了制作、分发；保教主任分别介绍了各年龄班幼儿饮食特点。有家长查看资料，提出合理化、可操作化的合理建议。最后，请家长参观厨房，品尝幼儿饭菜。
      整个活动热情洋溢，友好和谐大家都在为幼儿饮食献计献策，刘园长还希望家长在以后的工作中、特别是幼儿饮食方面的工作进行监督、指导、协助，出主意，想办法，保证食品安全，改善幼儿饮食而合作。让我们共同努力，密切合作，搞好幼儿园伙食，确保幼儿饮食卫生与安全，为幼儿的健康成长而共同努力。

幼儿园园长出席此次活动

刘园长介绍会议情况

会议人员认真聆听