为整体提升我园伙食质量,搭建展示自我厨艺平台,营造相互学习、相互提升氛围,2020年10月13日许昌市人民政府机关幼儿园开展“我的拿手菜”厨艺展示活动。厨师师傅们纷纷大展身手,切菜、摆盘,各显本事。
栩栩如生的萝卜花
细如发丝的土豆丝
娴熟的刀工
精致的虾球花
食材准备就绪
在师傅们的辛勤工作下,一道道精美的拿手菜呈现在眼前。
金瓜银米
豆豉排骨
柠檬蒸鱼
金丝沙拉虾 、虾仁蒸蛋
奶油菌菇汤
简单的食材,新颖的构思,美妙的口味,健康的搭配,得到评委们一致好评。
本次展示活动,不仅为食堂工作人员提供了一个相互学习、取长补短的机会,还为下一步丰富幼儿膳食种类、保证幼儿合理饮食打下了良好的基础。